Entradas en Utensilios
Página 2 desde 5 Páginas
- COMAL
Comal tradicional:El comal tradicional de los nativos de México es básicamente un disco o elipse plano de talla mediana (unos 30 centímetros) elaborado de cerámica ...(559 vistas) - CORTADOR DE FIAMBRES
Una máquina de cortar fiambres es muy útil en la cocina a la hora de hacer un carpaccio, cortar embutidos,etc. Lo mejor es congelar la pieza que ...(550 vistas) - CORTADOR DE PIZZA
Un cortador de pizza es una especie de cuchillo giratorio empleado frecuentemente para cortar las porciones de la pizza. El modo de funcionamiento es muy ...(481 vistas) - CORTA HUEVOS
Es una especie de bandejita con una hendidura para colocar el huevo duro. Tiene unos alambres que cortan el huevo de forma limpia, quedando las rodajas perfectas ...(548 vistas) - CORTAPASTA
Pequeños aros metálicos que se utilizan para sacar forma a las masas. Los hay de diferentes tamaños y formas, según la decoración y tipo de plato que ...(568 vistas) - COSTRA
Masa en la que se envuelven, para cocer, distintos tipos de alimentos. ...(450 vistas) - CUCHARA
Una cuchara es un utensilio de mesa común similar en forma a una espátula y que imita de cierta manera la mano humana. Una cuchara ...(606 vistas) - CUCHARA DE SPAGHETTI
La Cuchara de spaghetti se trata de una especie de cuchara muy empleada en la cocina italiana empleada para recoger la pasta o el spaghetti ...(583 vistas) - CUCHARA DE TÉ HELADO
Una cuchara de Té helado es una especie de cuchara con un asa bastante alargado para poder agitar el contendido del fondo de los vasos ...(542 vistas) - CUCHARA MEDIDORA
La cuchara medidora o cuchara dosificadora es una cuchara empleada para medir cantidades (volúmenes) de susbstancias que pueden ser líquidas o en polvo. Se emplea ...(595 vistas) - CUCHARAS DE MADERA
Al ser la madera, material que no transmite el calor, son muy útiles en la cocina. Evitan quemarse al remover la comida en el fuego, utensilio imprescindible ...(562 vistas) - CUCHARAS PARA HELADOS
Son unas cucharas en forma de media luna. Las hay con palanca o sin ella. Tienen la ventaja de obtener unas bolas perfectas. Debe enjuagar la cuchara ...(522 vistas) - CUCHARÓN
Cucharón es una especie de cuchara de gran tamaño con un asa alargada. La misión del cucharón es doble por un lado con su cazuela ...(593 vistas) - CUCHILLO CEBOLLERO
Es el cuchillo de mayor tamaño, hoja ...(488 vistas) - CUCHILLO DESHUEDASOR
Cuchillo de tamaño medio especialmente indicado, como su propio nombre indica, para deshuesar carne. ...(498 vistas) - CUCHILLO DE SIERRA
Cuchillo largo y hoja dentada utilizado para cortar pan, bizcochos y productos frágiles que se chafarían con la presión de un cuchillo convencional como por ...(499 vistas) - CUCHILLO ELÉCTRICO
No sustituye por completo a los tradicionales, aunque es de suma utilidad para cortar asados calientes, que resultan difíciles de manipular. Contiene distintas cuchillas, fabricadas de acero ...(539 vistas) - CUCHILLO JAMONERO
Cuchillo largo de hoja fina específico para cortar jamón. ...(475 vistas) - CUENCO
un cuenco se considera un recipiente con las funciones de un tazón (contenedor abierto) pero de forma semi-esférica y sin asas. Este recipiente no sólo ...(436 vistas) - CUERDAS DE COCINA
Son imprescindibles en cualquier cocina. La cuerda de cocina o bramantes se utiliza para atar cualquier pieza, para bridar, (coser) aves, para sostener y sujetar cualquier rollo ...(487 vistas) - DARIOLE
Pequeño molde en forma de cilindro utilizado para moldear preparaciones dulces y saladas. ...(488 vistas) - DESCAPSULADOR
Es el utensilio indicado para cortar la cápsula que protege el corcho de las botellas de vino. Con un leve giro de muñeca corta este plástico de ...(480 vistas) - DESCORAZONADOR DE MANZANAS
Permite retirar la parte dura del centro de la manzana, así como las semillas con lo que se obtiene un producto más agradable, sobre todo si se ...(486 vistas) - DESESPINAR
Retirar las espinas de un pescado crudo o cocinado. ...(476 vistas) - DISPENSADOR DE SALSA
Es una burbuja de goma que se aplica a un tubo metálico para extraer la salsa de la bandeja del horno en la que se está ...(474 vistas) - DORNILLO
Mortero grande de madera, para majar los alimentos y los condimentos, con mazo de madera. ...(487 vistas) - EL MOLINILLO
Es un artefacto tradicional, compuesto de una sola pieza de madera de aproximadamente 35 centímetros de largo, trabajado en torno. El extremo inferior del palillo se ensancha en ...(469 vistas) - EMBUDO
El embudo es un instrumento de cocina y de laboratorio empleado para canalizar los líquidos en recipientes con bocas estrechas. El embudo tiene una forma ...(549 vistas) - ESCUDILLA
Tazón sin asa, cuenco, vasija ancha y semiesférica en la que se sirve el caldo. ...(428 vistas) - ESCURRIDOR
El escurridor es un utensilio de cocina, similar a un colador pero con los agujeros más grandes, que sirve para escurrir los alimentos recién lavados ...(579 vistas) - ESPALMADERA
Útil para golpear carnes y pescados con el fin de aplanarlos y aumentar su superficie o para ablandarlos. ...(484 vistas) - ESPÁTULA DE GOMA
Muy útil para rebañar los recipientes. ...(470 vistas) - ESPÁTULA DE MADERA
Para mezclar o remover los alimentos. ...(463 vistas) - ESPÁTULA DE PLANCHA
Como su nombre indica se utiliza en la plancha para voltear los alimentos y para rascar su superficie. ...(476 vistas) - ESPÁTULA PLANA
Para alisar purés, cremas o voltear los alimentos. Muy utilizada en pastelería para alisar rellenos y coberturas. ...(501 vistas) - ESPETÓN
Hierro largo y delgado terminado en punta, como el asador o estoque.Normalmente, en la técnica de asado con espetón, se emplea como fuente de calor ...(497 vistas) - ESPUMADERA
La espumadera se trata de un utensilio de cocina empleado para sacar los alimentos bien fritos o bien cocidos del interior de la sartén o ...(575 vistas) - ESTAMEÑA
Tela que se emplea para pasar o colar caldos y salsas, y así éstas resultan más finas de textura. ...(321 vistas) - EXPRIMIDOR
El exprimidor es una herramienta de cocina empleada en la extracción de la pulpa de ciertas frutas tales como por ejemplo las naranjas y los ...(514 vistas) - FACÓN
Cuchillo grande y puntiagudo usado por los paisanos argentinos sea para comer asados sea para decorar sus vestimentas gauchescas. ...(458 vistas)
[ anterior ] [ 1 ][ 2 ][ 3 ][ 4 ][ 5 ][ siguiente ]