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• UCHUVA
  La uchuva, uvilla, aguaymanto, tomate silvestre o alquequenje peruano (Physalis peruviana) pertenece a la familia de las solanáceas.  Es una fruta originaria de América, donde se conocen más ...
• UDON
  Tipo de pasta japonesa elaborada con harina de trigo, agua y sal. Pueden presentarse en forma redonda o plana y pueden substituirse por spaguettis de ...
• UGLI
  Es un cruce entre la mandarina y el pomelo. De aspecto se parece más al pomelo pero la cáscara es dura, nudosa y de color ...
• ULTE
  Alga marina comestible, rica en sales minerales y proteínas. ...
• UMEBOSHI
  Son ciruelas japonesas saladas y encurtidas que se adquieren enteras o en forma de puré. Se usan como condimento de bebidas saladas y vinagre. Las ...
• UNTO
  El unto es la gordura o grasa blanca que cubre las tripas del intestino delgado del cerdo, y que se extiende, se le echa sal ...
• UNTUOSO
  Vino de carácter oleoso que se adhiere a la copa y en la boca se muestra suave. El término se aplica también a los vinos ...
• URTA
  Pez marino, espárido, cuerpo oblongo, parecido al pargo, carne blanca y buen sabor, por alimentarse de mariscos. Se puede preparar a la sal y al horno, frita ...
• UVA
  Baya o grano más o menos redondo y jugoso, fruto de la vid y de la parra, que forma racimos. La UVA es el fruto de ...
• UVA DE MESA EMBOLSADA VINALOPÓ
  Uva de mesa de las variedades Aledo, Italia y Rosetti, considerando principales a Italia y Rosetti. En la iniciación de la recolección, las uvas amparadas por la ...
• UVATE
  Un value menu es un grupo de platos en un restaurante de comida rápida. El value menu es único en el sentido de que los platos vendidos ...