AGUACATES RELLENOS DE QUESO IDIAZABAL

Ubicación

País: España Comunidad: Navarra
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Aguacate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

4 aguacates bien maduros
120 g de Queso Idiazabal
4 cucharadas de nata
1 cucharada de vinagre
Sal

Preparación

Se hace una masa trabajando el queso con la nata y el vinagre.

Se bate para que resulte cremosa.

Se sazona.

Se corta el aguacate por la mitad y se retira el hueso.

Se rellena el aguacate con la crema de queso.

A tener en cuenta

Presentación:

Se sirve frío.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares