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SALSA DE AJÍ Y CEBOLLA CHINA
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ají |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 taza de Pasta cremosa de ají
1 cucharada de aceite de oliva
2 cebollas chinas, parte verde, finamente picadas
Jugo de 1 limón
Sal
Pimienta |
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente pequeño. Servir como salsa para los anticuchos.
Se le puede agregar culantro en lugar de la cebolla china. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |