SALSA DE AJÍ Y CEBOLLA CHINA

Ubicación

País: Perú Comunidad:
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Ají Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 taza de Pasta cremosa de ají
1 cucharada de aceite de oliva
2 cebollas chinas, parte verde, finamente picadas
Jugo de 1 limón
Sal
Pimienta

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente pequeño. Servir como salsa para los anticuchos.
Se le puede agregar culantro en lugar de la cebolla china.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares