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SALSA DE CEBOLLA
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cebolla |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 cebolla mediana
1 cucharada de aceite vegetal
1 ají amarillo fresco, sin pepas ni venas, picado finamente
1/2 cucharadita de jugo de limón
Sal
Pimienta
1/2 cucharadita de culantro, finamente picado |
Preparación
Picar la cebolla a la juliana. Lavarla en agua. Mezclar cebolla con el resto de los ingredientes. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |