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SALSA DE ROCOTO
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Rocoto |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 rocoto
1/2 taza leche evaporada
Jugo de 1/2 limón
1 taza de aceite
1 cucharadita de sal
Pimienta |
Preparación
Lavar y limpiar bien el rocoto. Cortarlo en trozos.
Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede con la consistencia de una salsa. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |