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QUESILLO NAVIDEÑO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche condensada |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes
1 Lata de leche condensada
1 Lata de agua (tomas la medida con la misma lata de la leche condensada)
6 Huevos
10 Cucharadas colmadas de leche completa en polvo
1/2 Cucharadita de vainilla
2 Cucharadas de licor (ron, brandi)
1/4 taza de azúcar
3 Cerezas para decorar
2 Hojas de naranja o limón o cualquiera que te sirva para decorar |
Preparación
En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas la azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo. Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejas enfriar.
Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor. Licúa hasta que los ingredientes estén bien unidos (3 min).
Agrega la preparación en la olla y cocina a baño María por aproximadamente 40 min. o hasta que lo toques y lo sientas firme. Deja enfriar y desmolda.
Adorna con las hojas y las cerezas formando una flor de Navidad y a disfrutar!. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |