4 rebanadas de pan de centeno
50 gramos de salmón ahumado
100 gramos de queso de cabra fresco
4 tomates cherry
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Cebollino
Unos granos de maíz

Tostamos ligeramente el pan de centeno y una vez fuera del horno impregnamos levemente con aceite de oliva virgen.
Untamos las rebanadas de pan con la crema anterior.
Colocamos sobre cada rebanada un poco de queso de cabra junto con una loncha de salmón.
Decoramos con cebollino, maíz y tomate cherry cortado en gajitos.