PECHUGAS DE POLLO Y QUESO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 kg. de pechuga de pollo, en filetes
1 queso en lonchas, paquete
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra
1 cebolla grande
1 vasito de agua

Preparación

Se corta la cebolla menudita y se sofríe. Encima se ponen los filetes de pechuga salpimentados, sesofríen un poco hasta que tomen un color blanquito.
A continuación se ponen las lonchas de queso, cubriendo las pechugas. Se le añade el vasito de agua y se deja cocer un rato. Quedará como una bechamel.

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Nombre: Recetas Populares