GAMBAS AL SALMÓN

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Gamba Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

300 gr. de gambas peladas
1 pellizco de sal
1 lata de pate de salmón
1 pellizco de pimienta blanca
1 cucharada de mantequilla
1 chorrito de brandy
200 cc. de nata

Preparación

En una sartén saltear las gambas con la mantequilla unos minutos, luego añadir el chorrito de brandy y flamear. Cuando el fuego le haya apagado añadir la lata de pate de salmón desmenuzada y la nata. Salpimentar, reducir todo unos minutos a fuego medio hasta tener una salsa crema.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares