250 cc. de agua
250 gr. de azúcar
500 gr. de fresas
hielo picado
1 limón

Se limpian y se lavan las fresas. Se pasan por la batidora junto con el azúcar, el agua y el zumo del limón.
Se distribuye hielo picado en copas o vasos altos se vierte en ellos el preparado de fresas y se sirve de inmediato.