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ESPAGUETIS CON BRÓCOLI
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Brócoli |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
280 g de espaguetis
500 g de brócoli
3 cucharadas de queso parmesano rallado
6 cucharadas de aceite de oliva
sal
Pimienta |
Preparación
Le quitamos las hojas verdes al brócoli, lo separamos en ramitos, los lavamos y los introducimos en una cazuela con abundante agua hirviendo con sal. Dejar que vuelvan a hervir y cocemos durante 5 minutos más.
Añadimos los espaguetis, removemos y continuamos la cocción hasta que la pasta y la verdura estén al dente.
E
scurrimos y condimentamos con el aceite, el queso rallado y un poco de pimienta.
Servimos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |