350 g de cintas de pasta
300 g de brócoli
1 vaso de bechamel
1 loncha de jamón de york
4 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de mantequilla
nuez moscada
salpimienta

Lavamos el brócoli y lo cortamos en trozos. Los cocemos al vapor durante 10 minutos y lo salpimentamos.

Ponemos las cintas de pasta en una olla con agua hirviendo con sal y las dejamos hasta que estén al dente.

Cortamos el jamón en trozos y los mezclamos con la bechamel. Salpimentamos y aromatizamos con un poco de nuez moscada. Escurrimos las cintas y las mezclamos con la salsa bechamel y el brócoli.

Repartimos en 4 fuentes individuales que hemos untado con mantequilla, espolvoreamos con el queso rallado y las cocemos en el horno a 200 grados durante 10 minutos.