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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALSA DE PEREJIL
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ajíes |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 taza compacta de hojas de perejil
½ taza de aceite de oliva
4 ají amarillo fresco, lavados, sin pepas ni venas
1 cucharadita de sal
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Preparación
Moler en la licuadora o en la procesadora el perejil con el aceite de oliva y los ajíes.
Agregar sal.
Debe quedar como una crema.
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A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Sirve para acompañar papas, carnes, o pescado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |