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SALSA DE HUACATAY
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Queso |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
½ k de queso fresco
¾ taza de crema de leche o leche evaporada
Hojas de huacatay
Sal al gusto |
Preparación
Poner de a pocos en la licuadora o en la procesadora el queso fresco, la crema de leche o leche evaporada y las hojas de huacatay.
Debe quedar como una crema. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Opcional: Añadir 1 cucharada de ají amarillo fresco licuado si se desea que la salsa quede algo picante. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |