| País: España | Comunidad: |
| Típica de: España | Provincia |
| Alimentos Base: Judías Verdes | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
200 grs de judías blancas guisadas con sal. |
Se guisan las judías y se dejan enfriar al igual que las patatas y el huevo pero en recipientes separados . |
| Nombre: Recetas Populares |
| Comentarios: |
Es una ensalada que se puede tomar el mismo día o al día siguiente pues el vinagre la conserva muy bien. |
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