JUDÍAS SECAS CON BACALAO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Judías Verdes Dificultad: Media
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

300grs bacalao deshilachado
500grs judias secas
1 lata de atun con aceite
150 grs de aceitunas negras
1 tomate grande verde de ensalada
1 cebolla tierna

Preparación

Dentro de un bol de ensaladas se ponen las judias secas.se le añade el atun y se mezcla.cogemos el bacalao bien deshilachado en trozos pequeños y lo
mezclamos dentro del bol.

Cortaremos el tomate en trocitos pequeños de forma de dados y lo agregamos en el bol podemos esperar a mezclar hasta que esten todos los ingredientes,cotamos la cebolla a la juliana muy fina y lo agregamos.

Mezclamos los ingedientes para que todo quede bien repartido y agregamos las aceitunas mejor si son sin hueso. punto final se puede hacer una vinageta ,o aliñarlo con aceite.

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Nombre: Recetas Populares