JUDIAS VERDES CON GAMBAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Judías Verdes Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

800 g de judías verdes
200 g de gambas cocidas peladas
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
1 cucharadita de harina
Agua

Preparación

Cuece las judías verdes cortadas durante 30 minutos.

Dora el ajo con aceite y añade la harina rehogándola bien, añade 2 vasos del caldo de las judías, y agrega también las gambas cocidas y peladas.

Incorpora las vainas y deja cocer hasta que espese la salsa.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares