TALLARINES EN SALSA DE AJI

Ubicación

País: Perú Comunidad:
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Ajíes Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 1
Estacionalidad:

Ingredientes

600 gr de fideos
1/4 taza de aceite
1/4 kilo de cebollas
6 ajies verdes
1/2 cda de ajos molidos
1 tarro de leche evporada
sal
pimienta
queso parmesano
1 cdta de mantequilla

Preparación

Se sancochan los fideos en agua con sal.

En una cacerola se calienta el aceite se dora la cebolla y los ajos , luego se añade los ajies licuados la leche y finalmente la mantequilla.

Se mezcla con los fideos y se espolvorea queso parmesano.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares