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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAVERDURA SALTEADA CON ALMEJAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Judías Verdes |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
zanahorias
judias verdes
acelgas
espinacas
ajos
setas
un calamar
almejas |
Preparación
Cocer una zanahoria a rodajas, judias verdes troceadas y acelgas y espinacas partidas, durante unos 15 minutos.
Sofreir ajos y setas cortadas a tiritas, rehogar y añadir un calamar a rodajas (3 minutos), añadir la verdura ya cocida. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Poner en una fuente para servir y añadir almejas cocidas al vapor y rociar por encima el caldo de las almejas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
