AGUA DE MANZANA

Ubicación

País: Perú Comunidad: Cusco
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Manzanas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes


120 gramos de manzanas
1 litro de agua
1/4 taza de azúcar

Preparación

Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos.

En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estén cocidas.

Retiramos del fuego, extraemos las manzanas del agua y las dejamos enfriar.

Luego, licuamos las manzanas con un poco de agua de la olla.

Agregamos este puré a la olla y revolvemos.

Finalmente, colamos el agua y colocamos en jarras donde recién endulzaremos.

A tener en cuenta

Presentación:

Se puede servir frío o caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares