TRUCHA CON SALSA DE RÁBANO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Trucha Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

Trucha
lechuga
queso
rábano
sal
pimienta
limón

Preparación

Retire la piel a los pescados y los espinazos, tratando de no romper los filetes. Distribuya, 4 por plato, las hojas de lechuga en forma radial.

Encima, en el centro coloque los filetes de pescado. En el bol, batiendo, mezcle el queso, la crema, el rábano, bien escurrido, y salpimente, a gusto.

Coloque las rodajas de limón sobre el pescado y sirva, a temperatura ambiente, con la salsa aparte.

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Nombre: Recetas Populares