| País: Argentina | Comunidad: |
| Típica de: Argentina | Provincia |
| Alimentos Base: Jabalí | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
1 kg. de carne de jabalí |
Para 1 kg. de carne de jabalí en cubos, pasarla por harina y dorar en aceite de oliva. Salpimentar y agregar 50 gramos de pasas de uva remojadas en jerez, 1 taza del mismo vino, y hierbas aromáticas a gusto. |
| Nombre: Recetas Populares |
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