50 gr. de salmón ahumado
12 quesitos en porciones
90 gr. de mejillones en aceite
12 gambas, peladas
100 gr. de caviarsucedaneo.
12 pan de molde, revanadas
1 crackers,caja
12 aceitunas, para decoración

Sobre las galletas extiende el quesito y se cubre con una loncha de salmón o caviar.
Quitarle la corteza al pan de molde y córtalos en rectángulos.
Extender el quesito por encima y añadir un mejillón o la gamba. Lo adornas si quieres con la aceituna.