| País: Estados Unidos | Comunidad: |
| Típica de: Moscow, Idaho | Provincia |
| Alimentos Base: Lentejas | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
1 lata de 800 g de pulpa de tomate |
En una cacerola, mezcle la pulpa de tomate, el tomate triturado y el agua. Añada el orégano, la albahaca, el azúcar, el ajo molido, la sal, la pimienta y 1/4 de taza de perejil. Deje hervir a fuego lento entre 30 y 45 minutos. |
| Nombre: The Pea and Lentil USA Dry Pea & Lentil Council Cookbook |
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