Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETABRAZO DE GITANO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia Murcia |
Características
| Alimentos Base: Harina De Trigo |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
125 gr harina
6 huevos
1 sobre de levadura
125 gr azúcar |
Preparación
Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina. Se hornea durante 10 minutos a 200º C. Se rellena en caliente con lo que más guste. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Se enrolla y se le espolvorea azúcar glas por encima. |
| Recomendaciones: |
Rellenar con nocilla, está mucho mejor. |
Datos del Autor
