1/2 kilo de camarones fresco
6 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 clavo de especie
1/2 kilo de tomate
4 pimientos morrones
sal y pimienta al gusto

Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates se asan y se limpian. Los chiles morrones se cuecen.
Se muelen juntos el tomate, los chiles, la cebolla y el clavo. Se fríe todo en el aceite hasta que espesa, agregando los camarones, se deja hervir hasta que sazona.