| País: México | Comunidad: |
| Típica de: Estado de Sonora-México | Provincia |
| Alimentos Base: Harina | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
1/2 kilo de harina de maíz |
Se amasa la harina de maíz con sal y agua y se hacen bolitas. Se hacen con ellas unas tortillas de unos diez centímetros de diámetro y se fríen en aceite a que se doren. |
| Nombre: Recetas Populares |
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