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JOCOQUE
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Camargo |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 litro de leche
1/2 cucharadita de sal |
Preparación
Vierta el litro de leche en un recipiente preferiblemente de barro, déjelo cerca del calor de la estufa o chimenea, hasta que la leche se corte, agréguele la sal y bátalo fuertemente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |