TORTILLA DE HARINA

Ubicación

País: México Comunidad: Camargo
Típica de: Estado de Tamaulipas-México Provincia

Características

Alimentos Base: Harina Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de polvo para hornear
3/4 de taza de manteca vegetal
Agua caliente, la necesaria

Preparación

Cierna la harina con la sal y el polvo de hornear, agregue la manteca, incorpórela perfectamente y añada el agua necesaria para formar la masa.
Haga bolitas del tamaño deseado, déjelas reposar unos 5 minutos y extiéndalas con el palote, cuézalas sobre el comal.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares