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TORTILLA DE HARINA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Camargo |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de polvo para hornear
3/4 de taza de manteca vegetal
Agua caliente, la necesaria |
Preparación
Cierna la harina con la sal y el polvo de hornear, agregue la manteca, incorpórela perfectamente y añada el agua necesaria para formar la masa.
Haga bolitas del tamaño deseado, déjelas reposar unos 5 minutos y extiéndalas con el palote, cuézalas sobre el comal. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |