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NOPALES EN ESCABECHE
Ubicación
| País: México |
Comunidad: Gomez Farias |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Nopal |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Nopales
Vinagre
Pimiento
Clavo
Ajo
Comino
Sal al gusto |
Preparación
Se cuecen los nopales se escurren, se lavan. Las especias se fríen y se les pone el vinagre, ya que estén hirviendo se agrega el nopal y sal al gusto.
Una vez fríos envasa de la misma manera que la mermelada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |