TORTILLAS DE MANTECA

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Estado de Tamaulipas-México Provincia Mier

Características

Alimentos Base: Harina Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 kg. de masa
300 gr. de Manteca
Gruesa (de res)
Sal al gusto

Preparación

Primeramente se extiende la masa, se le agrega la sal y se remueve; por último, poco a poco se agrega la manteca, se hacen las gorditas y se cuecen en comal de barro.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares