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TORTILLAS DE MANTECA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Mier |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 kg. de masa
300 gr. de Manteca
Gruesa (de res)
Sal al gusto |
Preparación
Primeramente se extiende la masa, se le agrega la sal y se remueve; por último, poco a poco se agrega la manteca, se hacen las gorditas y se cuecen en comal de barro. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |