ARROZ BLANCO

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Estado de Tamaulipas-México Provincia Llera de Canales

Características

Alimentos Base: Arroz Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 k de arroz
4 dientes de ajo molidos
Jugo de 1 limón
1/2 taza de agua
1 zanahoria picada
2 cucharadas de consomé

Preparación

Un kg. de arroz, limpio, lavado se pone a secar.
Más tarde se fríe a que quede blanco y ya que suene se le agregan 4 dientes de ajo molidos, el jugo de un limón, y se le agrega 1/2 taza de agua, dos cucharadas de consomé y una zanahoria mediana picada en cuadritos.
Se deja cocer.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares