PESCADILLAS RÁPIDAS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Atún Dificultad: Media
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 5
Estacionalidad:

Ingredientes

2 Latas de atún
3 jitomates picados en cuadros
1/2 cebolla picada en cuadros
1 diente de ajo finamente picado
Orégano
Sal y pimienta
Aceite
15 tortillas
Consomé de pollo granulado (opcional)

Preparación

Freír en poco aceite el jitomate, la cebolla y el ajo, sazonando con orégano, pimienta y consomé de pollo granulado o sal.

Agregar el atún y rellenar las tortillas en forma de quesadillas, freir.

A tener en cuenta

Presentación:

Se pueden preparar untándoles crema, verdura picada (col, rábanos, aguacate y cebolla en media luna), encima se vuelve a agregar crema líquida, queso y finalmente salsa de tomate verde.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares