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TACOS DE CAMARÓN
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Camarón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 kg de camarón coctelero
2 ajos
1/2 cebolla
2 aguacates
Chiles verdes
Crema
Queso doble crema
Mantequilla
Tortillas de harina |
Preparación
Derretir la mantequilla y sofreír 1/4 de cebolla y 1 ajo. Agregar los camarones para que tomen sabor sofreír 10 min.
Preparar un guacamole con el otro 1/4 de cebolla, 1 ajo y chiles verdes.
Calentar las tortillas cortando un extremo (deben quedar así D) para que no se abran y no queden tan gorditos los tacos. Rellenar con los camarones.
Preparar un sartén con mantequilla y freírlos. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Servir bañados con el guacamole, crema y queso. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |