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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAAMARETIS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Almendras |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 12 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
11 claras
900 grs. de azúcar
3000 grs. de almendras |
Preparación
Moler las almendras y mezclarlas con el azúcar. Mojar con las claras en cantidad suficiente para hacer una pasta no muy dura.
En un mármol, estirar la masa y cortar pequeños trozos. Hacer unas bolitas, colocarlas en una asadera enmantecada y hornear a temperatura moderada por unos 35 minutos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
