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BOLITAS DE DULCE
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 taza de leche condensada
1 yema de huevo
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de coco rallado o nuez molida |
Preparación
Vaciar la leche condensada y la yema de huevo en una olla. Calentar a fuego lento por 15 minutos. Agregar la mantequilla y calentar la mezcla por 10 minutos más. Dejar enfriar por 90 minutos.
Formar bolitas con las manos mojadas (para evitar que se pegue). Revolcar las bolitas en el coco rallado o la nuez molida.
Colocar en una charola y refrigerar por media hora. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |