BOLITAS DE DULCE

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

1 taza de leche condensada
1 yema de huevo
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de coco rallado o nuez molida

Preparación

Vaciar la leche condensada y la yema de huevo en una olla. Calentar a fuego lento por 15 minutos. Agregar la mantequilla y calentar la mezcla por 10 minutos más. Dejar enfriar por 90 minutos.

Formar bolitas con las manos mojadas (para evitar que se pegue). Revolcar las bolitas en el coco rallado o la nuez molida.

Colocar en una charola y refrigerar por media hora.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares