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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACAJETA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 250 min. |
Comensales 10 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
5 litros de leche
2 tazas de azúcar |
Preparación
Llevar la leche a ebullición y añadir el azúcar.
Cocinar a fuego lento durante unas 4 horas, moviendo constantemente con una cuchara de madera.
Sacar la nata que se forma gradualmente hasta que la cajeta espese. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |