GELATINA DE ARROZ

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Media
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 10
Estacionalidad:

Ingredientes

1 taza de arroz
2 litros de leche
1/2 taza de azúcar
2 sobres de grenetina
2 frascos de crema norteñita
1 lata de piña en almibar
1 taza de jugo de piña en almibar

Preparación

En una olla poner a cocer la leche y el arroz, hasta que esté cocido el arroz y que la leche se evapore. Agregar el azúcar, la crema y la piña.

Aparte en una vasija, poner la grenetina y el jugo de piña. Poner a baño maria. Agregar el arroz.

Cuando se enfrie poner en un refractario y meter al refrigerador hasta que se cuaje.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares