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GELATINA DE BOMBÓN

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Media
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 10
Estacionalidad:

Ingredientes

2 latas de leche evaporada
1 taza de leche pasteurizada
1 bolsa de bombones (de la rosa, donde vienen 2 colores en la misma bolsa)

Preparación

Separar los bombones por colores y en partes iguales

Verter en la licuadora 1 lata de leche evaporada y media taza de leche pasteurizada. Agregar poco a poco una parte de los bombones. Licuar hasta lograr una mezcla homogénea. Vaciar en un molde y refrigerar hasta que cuaje (20 min)

Licuar el resto y vaciar sobre la mezcla ya cuajada, volviendo a refrigerar hasta que cuaje

Datos del Autor

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