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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMOLE DE PATATAS CON CAMARÓN
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Altamira |
Características
| Alimentos Base: Patata-Papa |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 kg. de papas
Pimienta
Chile de color
Tomate
1 kg. de camarón
Hojas de epazote
Huevos
Aceite |
Preparación
Se ponen a cocer las papas en cuadritos y después se fríen en una sartén el recaudo, pimienta tostada, chile de color y tomate, y así se fríe el camarón con la salsa y hojas de epazote. Se le colocan las papas, los huevos cocidos ya sea en pedacitos, enteros o como se guste. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
