1/2 kg. de came de res molida
12 nopales de tamaño regular
1 tomate rojo
1/2 cebolla
1 1/2 taza de agua
Sal, pimienta y ajo al gusto
1/4 taza de aceite
1 cucharada de masa

En un sartén ponga a dorar la carne molida en el aceite.
En otra bandeja ponga a hervir los nopales picados y después retírelos del fuego, cuélelos y lávelos con agua abundante. Añada los nopales a la carne y déjelos 5 minutos cociendo; después, sin retirarlos del fuego añada el tomate, la cebolla, la sal, el ajo, la pimienta y 1/4 de taza de agua.