Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETADULCE DE FRIJOL
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Frijol |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 litros de leche
1 kg. De azúcar
1 kg. De frijol al gusto |
Preparación
Primeramente se cocina el frijol, enseguida se licua y pasa por un cedazo; en caso de cobre, se pone la leche, canela y se añade el frijol; se mueve constantemente hasta que se note el fondo del cazo, que esté completamente seco. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
