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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACALOSTROS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Ocampo |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 litros de leche tierna (calostro) pueden ser de vaca o de cabra
Rajas de canela |
Preparación
Se ponen a hervir con la mitad de un piloncillo grande y unas rajas de canela más o menos durante una hora, y si se desea un postre diferente se deja hervir hasta que se consuma el suero. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |