CHONCHINITOS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Estado de Tamaulipas-México Provincia Ocampo

Características

Alimentos Base: Harina Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 Kg. De harina
1 huevo
1/4 de manteca vegetal
2 a 3 cucharadas rasas de carbonato
1/2 litro de miel de piloncillo espesa, ya fría

Preparación

Se pone la harina en forma de fuente y en medio se le agregan todos los ingredientes y se revuelven, se extiende la masa y se corta en forma de cochinitos, o darles otra figura deseada; también se puede hornear en un molde.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares