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MERMELADA DE NOPAL
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Gomez Farias |
Características
| Alimentos Base: Nopal |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 kg. de nopal
Hojas de guayabo o higo
5 gramos de conservador |
Preparación
Se limpia y se pica el nopal y licua en seco; ya licuado se mezcla con el azúcar y se pone a hervir; hecho esto se le agregan las hojas y el conservador.
Cuando estén en su punto se saca ( que haga cortina ). Se deja enfriar para después envasarse en un frasco de vidrio limpio y seco. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |