| País: Marruecos | Comunidad: |
| Típica de: Marruecos | Provincia |
| Alimentos Base: Lentejas | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
2 cucharadas de aceite vegetal |
Caliente el aceite en una cazuela grande. Añada los puerros y el apio y cuézalos a fuego medio hasta que estén tiernos, removiendo de vez en cuando, unos 5 minutos. Añada el ajo y el curry y deje que los se sigan cociendo 2 minutos, removiendo con frecuencia. |
| Presentación: |
En el momento de servir, añada 1 cucharada de yogur o de crema agria a cada plato de sopa. |
| Nombre: Recetas Populares |
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