| País: México | Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipsa-México | Provincia Llera de Canales |
| Alimentos Base: Tamarindo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
1/2 kg de tamarindo en vaina |
Se limpia el tamarindo y se pone a remojar; cuando esté suave se le quita la pulpa y la semilla en 1/2 litro de agua para que la pulpa del tamarindo quede en la misma agua; se licua la pulpa, en un garrafón se pone la caja de refresco de cola, se agrega el tamarindo, la botella de alcohol y se sirve con hielo. |
| Nombre: Recetas Populares |
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