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BEBIDA DE TAMARINDO
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipsa-México |
Provincia Llera de Canales |
Características
| Alimentos Base: Tamarindo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kg de tamarindo en vaina
1 caja de refresco de cola.
1 botella de alcohol de caña ( natural )
Hielo al gusto |
Preparación
Se limpia el tamarindo y se pone a remojar; cuando esté suave se le quita la pulpa y la semilla en 1/2 litro de agua para que la pulpa del tamarindo quede en la misma agua; se licua la pulpa, en un garrafón se pone la caja de refresco de cola, se agrega el tamarindo, la botella de alcohol y se sirve con hielo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |