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ATOLE DE PINOLE
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Estado de Tamaulipas-México |
Provincia Mier |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 litros de leche
1 kg de pinole
Canela
Azúcar al gusto |
Preparación
En un recipiente se tibia leche, se agrega el pinole poco a poco y se mueve constantemente, se añada la canela y el azúcar.
( Para preparar el pinole se tiene que tostar el maíz en el comal, después se muele en seco y se revuelve con azúcar.) |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |