4 litros de leche de vaca entera
350 gr de arroz
500 gr de piloncillo
30 gr de canela en trozo

Se lava el arroz con agua tibia. En una olla ponga 4 tazas de agua, agregue el arroz y la canela.
Cuando ya hirvieron un poco agregue el piloncillo picado, añada la leche poco a poco y revuelva hasta que esté bien cocido y listo para servirse.